Thermomix TM6

In einem älteren Beitrag über helloFresh habe ich mich schon mal in die Welt des Essens Blog gewagt. Nun berichte ich euch über die Maschine mit der ich meine Gerichte zubereite, den neuesten Thermomix von der Firma Vorwerk, kurz TM6.

Der Thermomix ist für mich kein neues Gerät, ich habe bereits den TM5, das Vorgängermodell besessen, dass ich nun an meine Mutter weitergegeben habe. Beim Thermomix, wie der Name schon sagt, handelt es sich um ein Gerät mit dem man Zutaten mixen, zerkleinern, malen und diese zur gleichen Zeit auch noch erhitzen kann. Dadurch erspart man sich zusätzliche Geräte wie Mixer und kann mehrere Kochschritte in einem Gerät durchführen. Was für mich als Kochanfänger spannend ist, ist die Guided Cooking Funktion. Dabei wird einem über ein Display die einzelnen Kochschritte angezeigt und automatische Geräteeinstellungen passend zum jeweiligen Kochschritt durchgeführt.

Ich habe mich beim Kauf des TM5 etwas geärgert, dass nach 4 Monaten eine neuere Version auf den Markt gekommen ist. Wollte dann aber doch noch abwarten ob etwaige Kinderkrankheiten behoben werden. Die letzten Monate habe ich Renovierungsarbeiten an meinem Haus vorgenommen und wurde dabei von meinen Eltern unterstützt. So dachte ich mir ist es an der Zeit, den TM5 an sie weiterzugeben und mir einen TM6 zu gönnen.

Gründe dafür waren:

• wollte ein aktuelles Gerät mit neuen und regelmäßigen Updates haben
• höhere Temperatur-Bereiche sind beim TM6 möglich, allerdings nur im Guided Cooking Modus
• Motivation für mehr selber kochen

Ob sich der Kauf für mich gelohnt hat, hm, gute Frage. Auch wenn ich noch nicht wirklich die neuen Funktionen des TM6 verwende, hat es zumindest meine Kochmotivation deutlich gesteigert. Vor allem jetzt in Zeiten von Corona habe ich auch die Zeit fürs Kochen. Ich bin noch immer helloFresh treu geblieben, da hier mir auch die Wege in den Supermarkt erspare.